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智能酒店不要盲目跟風(fēng)

admin2年前酒店管理1430

  2018年,阿里的菲住布渴酒店將向酒店這一傳統(tǒng)行業(yè)融合到了科技智能中,而2020年的爆發(fā),迫使一直在觀望的酒店業(yè)紛紛踏上了智慧轉(zhuǎn)型之路,大量科技設(shè)備被應(yīng)用,頭部酒店集團(tuán)還擁有專門的職能管理部門,負(fù)責(zé)門店的智能運(yùn)營(yíng)管理,酒店智能前臺(tái)、智能機(jī)器人和結(jié)合微信小程序的智能客控等,都成為酒店智能轉(zhuǎn)型的標(biāo)配。

  2020年,酒店業(yè)從變化與不變的糾結(jié)中達(dá)成共識(shí)。在經(jīng)歷了疫情的洗禮和智能巡檢的完成之后,酒店業(yè)也應(yīng)該思考如何變得更好。

  未來(lái)的酒店模式將更加細(xì)分,智慧不再同質(zhì)化

  在國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)上,現(xiàn)有的酒店都是基于過(guò)去存量空間的改造,房間相對(duì)固定,改造性很小。因此,酒店收入和現(xiàn)金流存在一些問(wèn)題。國(guó)內(nèi)酒店整體連鎖率不高,市場(chǎng)供應(yīng)方逐漸飽和同質(zhì)化,勞動(dòng)力成本不上升,未來(lái)酒店市場(chǎng)一定會(huì)進(jìn)入新階段。

  酒店智慧化服務(wù)將從大眾化的安全入住

  今后,酒店業(yè)將更大程度地適應(yīng)市場(chǎng),轉(zhuǎn)向更精細(xì)的服務(wù),以滿足類似親子、家庭等細(xì)分群體的住宿需求,而相應(yīng)地,智慧酒店的智慧服務(wù)也將由大眾化的安全入住、客房管理、基礎(chǔ)服務(wù)等逐步轉(zhuǎn)向高度定制化的場(chǎng)景服務(wù)。

  但目前市場(chǎng)上大多數(shù)智慧酒店解決方案只能滿足基本的大眾化服務(wù)需求,而許多智慧酒店只能使用單一品牌的設(shè)備和方案來(lái)建設(shè)智慧酒店,無(wú)法接受第三方品牌的設(shè)備接入,后期智慧酒店的升級(jí)需要受制于根據(jù)品牌產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)度,不能進(jìn)行擴(kuò)展和定制化,不能滿足未來(lái)酒店行業(yè)發(fā)展的智慧化需求,因此智慧酒店的轉(zhuǎn)型不能只看現(xiàn)在,更要看未來(lái),找出符合未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的智慧解決方案。

  更重視數(shù)據(jù)支持應(yīng)用,提供主動(dòng)式服務(wù)。酒店的智能化不僅是通過(guò)各種硬件來(lái)解決迫切的需求,也是信息化的過(guò)程。智能設(shè)備在使用過(guò)程中會(huì)存放大量數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)對(duì)酒店非常有價(jià)值。智能化是酒店經(jīng)營(yíng)的一種方式或工具。通過(guò)數(shù)據(jù)使消費(fèi)者畫(huà)像清晰,然后根據(jù)消費(fèi)者喜好做精細(xì)操作,可以有效提高客戶滿意度。

  根據(jù)AI語(yǔ)音智能的數(shù)據(jù)記錄,某酒店發(fā)現(xiàn)對(duì)電話服務(wù)需求最大的兩樣?xùn)|西是礦泉水和充電線??紤]到夏季用戶對(duì)礦泉水的需求越來(lái)越大,酒店在客房?jī)?nèi)多放了兩瓶礦泉水。同時(shí),根據(jù)對(duì)平臺(tái)上用戶畫(huà)像的分析,了解會(huì)員入住酒店期間各個(gè)時(shí)間點(diǎn)的習(xí)慣,通過(guò)主動(dòng)服務(wù)讓客人有更好的“家”的感覺(jué)。

  而且數(shù)據(jù)的保存記錄和分析以及主動(dòng)式服務(wù),都需要基于SAAS平臺(tái)的功能模塊,目前市面上大多數(shù)智慧酒店SAAS平臺(tái),仍處于消費(fèi)者被動(dòng)使用階段,但隨著技術(shù)的發(fā)展,基于AI機(jī)器培訓(xùn)、邊緣技術(shù)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)智能分析等,能夠?qū)崿F(xiàn)全自動(dòng)感知環(huán)境,主動(dòng)與人交互并及時(shí)提供所需主動(dòng)式服務(wù)將成為主流。


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