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康樂部經(jīng)理崗位職責(zé)

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康樂部.jpg

直屬上級:總經(jīng)理

直接下級:康樂部文員、康體部主管、娛樂部主管

崗位職責(zé):

1、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)和主持康樂部的日常工作。

2、 貫徹酒店各項規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令,保證各項任務(wù)的順利完成。

3、 分析各設(shè)施項目的客人需求,營業(yè)結(jié)構(gòu),消費狀況及發(fā)展趨勢,提出部門收入成本與費用等指標(biāo),報總經(jīng)理審批。納入酒店預(yù)算后,分解落實到各設(shè)施基礎(chǔ)上并組織各級主管和領(lǐng)班完成預(yù)算指標(biāo)。

4、 根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況,提出部門管理制度和康體、娛樂主管、領(lǐng)班的具體工作任務(wù)、管理職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、并監(jiān)督貫徹實施,保證各設(shè)施項目各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5、 研究審核各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程。

6、 檢查各設(shè)施項目各級人員的具體貫徹實施情況,隨時分析存在的問題,及時提出改正措施,不斷提高質(zhì)量。

7、 制定部門各設(shè)施項目人員編制,安排員工培訓(xùn)。

8、 根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員,提高工作效率。

9、 根據(jù)市場和客人需求變化,研究并提出調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。

10、審核簽發(fā)各設(shè)施項目主管的物品采購、領(lǐng)用費用開支單據(jù),按部門預(yù)算控制成本開支,提高經(jīng)濟效益。

11、做好各設(shè)施主管、領(lǐng)班工作考核、定期組織召開部門經(jīng)營、管理例會,適時指導(dǎo)工作,調(diào)動各級人員積極性。

12、隨時搞好巡視檢查,保證設(shè)施項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

13、加強康樂部的收入情況、設(shè)備保養(yǎng)和維修情況、開源與節(jié)流情況等方面的檢查和督促,不斷提高經(jīng)濟收益,減少不必要的損耗和浪費。

14、合理安排人員并積極吸引和培養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)專業(yè)人才。

15、保持與賓客良好的關(guān)系,建立健全客人檔案,隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,并分析服務(wù)質(zhì)量管理中帶頃向性的問題,適時提出改正措施。

16、搞好康樂部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合,完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。


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