資料下載  管家部消殺管理制度.docx

1.0目的

    為了減少酒店鼠、蠅、蚊、蟑螂等對環(huán)境的影響、提高酒店環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。

2.0范圍

酒店服務區(qū)域及各公共場所。

3.0定義

無

4.0職責

4.1消滅四害，營造良好環(huán)境。

5.0程序

5.1聯(lián)系消殺單位，約定好時間、地點。

5.2聯(lián)系各部門負責人，安排人員跟進殺蟲工作。

5.3餐廳、廚房消殺時要注意遮蓋。

5.4客房內(nèi)消殺過后應注意房間清潔，如杯具清洗，家具擦塵。

5.5消殺結(jié)束后，應由相關(guān)負責人簽字確認。

5.6跟進消殺效果，做好存檔記錄。

6.0質(zhì)量記錄