資料下載 康樂(lè)部獎(jiǎng)懲考核條例 五.docx
■ 失職違紀(jì)處罰的審批權(quán)限為：甲、乙、丙類過(guò)失退回人事部以外過(guò)失處罰由領(lǐng)班或主管簽發(fā)生效；退回人事部由分部門主管（無(wú)部門主管的可由部門領(lǐng)班代為執(zhí)行）提議，部門經(jīng)理審核、人事部簽發(fā)生效。
■ 受失職違紀(jì)處罰員工，在收到過(guò)失單24小時(shí)以內(nèi)，向財(cái)務(wù)部繳清罰款，否則除原罰款金額外，將追加一倍三的過(guò)失單。
■ 被處分的員工如有異議，在處罰金繳納后有權(quán)在三天內(nèi)當(dāng)面或書(shū)面向所在部門經(jīng)理或酒店行政經(jīng)理、總經(jīng)理申訴。
資料下載 餐飲部匯報(bào)制度.docx為了能及時(shí)，全面了解和掌握部門內(nèi)部動(dòng)態(tài)，使發(fā)生的問(wèn)題能得到及時(shí)、正確的處理和解決，同時(shí)也為了能夠真正做到上詢下達(dá)，使每一項(xiàng)具體事情能落到實(shí)處，...
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資料下載 廚房消防應(yīng)急工作標(biāo)準(zhǔn).docx●火情報(bào)警(1)廚房發(fā)生火情，若是油鍋、煤氣、柴油氣灶失控，應(yīng)首先關(guān)閉油源和氣閥，關(guān)閉抽油煙機(jī)，用防火毯覆蓋初起火苗或迅速拿取滅火器撲...
資料下載 廚房獎(jiǎng)懲制度.docx根據(jù)飯店規(guī)定，結(jié)合廚房具體情況，對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)罰條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)罰。獎(jiǎng)懲采取精神和物質(zhì)相結(jié)合的方法，與員工的自身榮譽(yù)和利益直接掛鉤。一、...
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